Maak kennis met

De Twee Hoeven

Al meerdere generaties lang boert de familie Den Boer op de eeuwenoude boerderij De Twee Hoeven. Sinds 2001 draagt het bedrijf deze naam door de samenvoeging van 2 boeren(buur)bedrijven.

Wij, Niek en Willemijn den Boer, zijn inmiddels de 4e generatie die de familietraditie voortzetten en samen met ons team van medewerkers druk met de dagelijkse leiding van het bedrijf met als hoofdtak de melkveehouderij en kaasmakerij. Hierbij doen wij ons uiterste best om duurzaam, milieuvriendelijk en diervriendelijk te produceren.

In de kaasmakerij wordt de echte Goudse boerenkaas op basis van rauwe melk gemaakt. Een deel van de gemaakte kaas verkopen we in onze boerderijwinkel, waar nog veel meer echte streekproducten te vinden zijn, zoals eieren, jam, vruchtensappen en honing.

Ook zijn er (educatieve) rondleidingen over het bedrijf om jong en oud uit te leggen hoe alles reilt en zeilt op een boerenbedrijf. Rondleidingen worden gegeven door 1 van onze medewerkers of zijn ook mogelijk via de boerderij app. We geven graag een inkijkje in ons boerengezinsleven! Een rondleiding sluiten we vaak af met een lekkere boerenlunch, borrel of onze bekende kaasfondue!

Melkkoeienstal | De Twee Hoeven
Wist je dat?
  • Wij rondleidingen geven over ons bedrijf?
  • Er een wandelroute over ons erf loopt?
  • Bij mooi weer je lekker buiten kan zitten aan onze picknicktafels?
  • Onze boerderijwinkel kerstpakketten en relatiegeschenken maakt?
  • Een groot assortiment streekproducten in de boerderijwinkel wordt verkocht?
  • Wij een overheerlijke kaasfondue maken?
  • De Twee Hoeven een mooie ontvangstruimte heeft voor groepen?
Kom langs en proef het boerenleven!

Ga op ontdekkingstocht over De Twee Hoeven met onze Boerderij App en ontdek hoe het reilt en zeilt op onze boerderij.

Vacatures

Wij zoeken jou!

Melkveehouderij De Twee Hoeven
Medewerker melkveehouderij

Ga jij voor onze dames zorgen?

Zie jij jezelf werken op een melkveehouderij? Zijn koeien je passie? Word je ook enthousiast van alle andere werkzaamheden op een boerderij? Dan zijn wij het bedrijf dat je zoekt!

Wat bieden wij?

Een moderne melkveehouderij (waarin volop mogelijkheden aanwezig zijn om door te groeien) met enthousiaste collega’s.

Je werkzaamheden zijn

Alle werkzaamheden met betrekking tot het managen van de veestapel

  • diergezondheid
  • klauwbekappen
  • jongvee opfok
  • melken
  • dieradministratie
  • voeren
  • voermanagement

Ervaring is een pré!

Fulltime medewerker voor 40 uur
CAO productie gerichte dierhouderij

Kaasmakerij De Twee Hoeven
Medewerker kaasmakerij

Heb jij er kaas van gegeten?

Hou je van kaas en heb je interesse in het ambacht? Ben je secuur, hou je van aanpakken, ben je procesgericht en heb je geen 9 tot 5 mentaliteit? Dan is deze baan wat voor jou!

Wat bieden wij?

Een fijne werkomgeving met collega’s waar we met elkaar een prachtig eindproduct maken, namelijk boerenkaas!

Je werkzaamheden zijn

Alle werkzaamheden die komen kijken bij het hele proces van kaas maken, van begin tot eind

  • monitoren proces van kaasmaken in een moderne kaasmakerij
  • schoonmaakwerkzaamheden/hygiëne
  • registratie
  • werkzaamheden in kaasopslag, pekelen en plastieken

Wat is er nou mooier dan ’s morgens starten met verse melk,
waarvan je ’s middags een prachtige boerenkaas hebt gemaakt!

30-40 uur per week
CAO productie gerichte dierhouderij

Heb je interesse in één van deze functies?

Stuur je motivatie en je CV naar info@detweehoeven.nl t.a.v. Willemijn.

Ontmoet onze partners

De afgelopen jaren hebben we een fijne samenwerking opgebouwd met diverse bedrijven, zoals bijvoorbeeld een aantal collega boerderijen, restaurants, korte keten initiatieven, groothandels, overheidsinstellingen.

De Producent Gouda

Groothandel in kaas
www.deproducent.nl

Rechtstreex Rotterdam

Afname assortiment van de Twee Hoeven
www.rechtstreex.nl

De Firma Kaas

Afname assortiment van de Twee Hoeven
www.defirmakaas.nl

Restaurant Happz Reeuwijk

Afname kaashapjes van de Twee Hoeven
www.restaurantinreeuwijk.nl

Restaurant de Dames Nieuwerkerk a/d IJssel

Afname diverse boerenkaas van de Twee Hoeven
www.leefgoed.nl

Hotel & Restaurant Over de Brug Haastrecht

Afname kaasplankjes van de Twee Hoeven
www.hoteloverdebrug.nl

Koel IJs Haastrecht

Verkoop ijs
www.koel-ijs.nl

Boomgaard de Lekbongerd

Verkoop van peren- en appelsap
www.delekbongerd.nl

’t Ammerse land Ammerstol

Verkoop rundvlees
www.hetammerseland.nl

Zuivelboerderij Rofmeddow Oudewater

Verkoop diverse yoghurt, hangop, vla en chocolademelk
www.rofmeddow.nl

Wereldwinkel Haastrecht

Verkoop Tony Chocoloney en kinderboekjes
www.wereldwinkelhaastrecht.nl

Oudwijker kazen

Verkoop diverse speciaalkaas
www.oudwijker.nl

Doruvael Montfoort

Verkoop speciaalkaas
www.doruvael.nl

Pluimveebedrijf Wiltenburg Hekendorp

Eieren met een beter leven keurmerk

Boerderij van Erk Berkenwoude

Boerenboter en 20+ kaas

Jam uit Oudewater

Verkoop jam

Jan Bax Veen

Verkoop diverse streekproducten
www.janbax.nl

Streeck Specialiteiten B.V Nieuwegein

Verkoop diverse streekproducten
www.streeck.nl

Bakkerij Arjan van der Eijk Haastrecht

eijk.echtebakker.nl

Slagerij John Boere Haastrecht

boere.keurslager.nl

Waards Kalf

Kalfsvlees uit de Waard
www.waardskalf.com

Zuivel NL

School educatie
boerderijeducatienederland.nl

De Zwanebloem

Onderdeel van Omgevingsdienst Midden-Holland
Rondleidingen basischolen
odmh.nl

Kaasroute

Onderdeel van Groene Hart Route
groenehartroute.nl

Party Service de Keyser

www.partyservicedekeyser.nl

De Twee Hoeven in Boer en Zuivel

De Twee Hoeven: Waar kaasfondue en educatie samensmelten

Vier generaties lang boert de familie Den Boer op de eeuwenoude boerderij aan de Steinsedijk in Haastrecht. Niek den Boer is er geboren en getogen. Nu staat hij samen met zijn vrouw Willemijn aan het roer van de melkveehouderij en kaasboerderij waar hij opgroeide. 80% van de melk wordt verkaasd naar ambachtelijke rauwmelkse boerenkaas. Met deze eigen kaas als hoofdingrediënt wordt niet alleen een authentieke kaasfondue van grootmoeders recept gemaakt, maar ook andere verrassende kaascreaties.

DutchEnglishGerman